ମଦ ଦୁନିଆରେ, କିଛି ବାଧିମେଣ୍ଟାଲ ପ୍ରସ୍ୟୁ ଅଛି ଯାହା ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ପାଇଁ ଭୁଲ ଉପସ୍ଥିତୁ ଅଧିକ ଭୁଲ ଧାରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ସେହି ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପସନ୍ଦ କରିବାରେ ଭିନ୍ନ ପସନ୍ଦକାରୀ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱ ନିଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ | "ମଦ ର ମଦ୍ୟପାନ ହେଉଛି 14.5 ଡିଗ୍ରୀ, ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଭଲ! ଆପଣ ଏହି ବିବୃତ୍ତି ବିଷୟରେ ଶୁଣିଛନ୍ତି କି? ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ ସ୍ତର ସହିତ ପ୍ରକୃତରେ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣ ସହିତ ଜଡିତ କି? ଆଜି ଆମେ ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିବୁ |
ମଦ୍ୟପାନର ଉତ୍ସ ଏବଂ ପ୍ରଭାବ |
ମଦ୍ୟପାନ ସ୍ତର ଏବଂ ମଦର ଗୁଣର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ, ଯାହାର ମଦର ମଦ୍ୟପାନ କିପରି ଆସେ ଆମକୁ ପ୍ରଥମେ ଆସିଥିବେ |
ଆଲକୋହଲ୍ ଗ୍ଲୁକୋଜର ମୁହଁରୁ ରୂପାନ୍ତରିତ | ମଦ୍ୟପାନ କରିବା ସହିତ, ମଦ୍ୟପାନ ମଧ୍ୟ ମାଇନ୍ କୁ ଗରମ ଏବଂ ump ୁଲା ଅନୁଭବ କରେ | ସାଧାରଣତ losekenker କଥା କୁହନ୍ତି, ମଦ୍ୟପାନ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ମଦ | ଏହା ସହିତ, ମଦରେ ଅଧିକ ଚିନି ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସ୍ରିନ୍, ଯେତେ ଅଧିକ ମଦର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିବ |
ସାଧାରଣତ love କହୁଛି, ଜଳବାୟୁକୁ ହଟ୍ଟର୍, ଅଙ୍ଗୁର ପରିପକ୍ୱ, ମଦ୍ୟପାନ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ମଦର ମଦ ଶରୀର | ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଜଳସେଚନ ଗରମ ହେବାପରେ, ଅନେକ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଅଞ୍ଚଳ ସେମାନଙ୍କର ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତାର ମଦ୍ୟପାନର ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛି |
କାରଣ ଅଧିକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ହେଉଛି ଭଲ, ଭଲ, ତଥାପି ସନ୍ତୁଳିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ ପ୍ରାୟତ py ଖଣାରେ ଏକ ଅପ୍ରୀତିକର ଜଳୁଥିବା ସେନ୍ସେସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥିବା କ୍ଷତି |
ତାଇୱାନେସ୍ ମଦ ରାଇଟିର୍ ଡି ଡିସେନ୍ ଚାଲିବା ପରେ ଥରେ ଜବାବ ଦେଇଥିଲା ଯେ ମଦ ଆମଦାନୀ କରିବା ପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ କରିବା, ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ କରିବା ପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନକାରୀମାନେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ କରିଥିଲେ, ଯାହା ମଦର ସନ୍ତୁଳାକୁ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବ, ଯାହା ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ର ସନ୍ତୁଳାକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦେବ |
ଭାରୀ ଟାନିନ୍ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ଅମ୍ଳତା ସହିତ ବାଘର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଅମ୍ଳତା ସହିତ ଜଡିତ, କିନ୍ତୁ ମଦ୍ୟପାନ ଅତ୍ୟଧିକ ଭାରୀ ହେବା ପରେ ଅଧିକ ପାଲ୍ଟିଦ୍ଧ ହୋଇଥିବା ଆଶା କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ମଦ୍ୟପାନ ଅତ୍ୟଧିକ ଭାରୀ ହୋଇଯାଏ, ଭବିଷ୍ୟତରେ ଏହା କଷ୍ଟକର ହେବ | ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ ହେତୁ ବାଲାନ୍ସ ବାହାରେ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନର ମଦ ହେତୁ, କେବଳ ବୋତଲ ଖୋଲନ୍ତୁ |
ଅବଶ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଏହାର ଲାଭ ଅଛି | କାରଣ ମଦ୍ୟପାନର ଅସ୍ଥିରତା ଭଲ, ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ ସହିତ ମଦ୍ୟପାନ ସାଧାରଣତ order ସାଧାରଣ ମାଇନ୍ସ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ତୀବ୍ର କାରଣ ଅମୂଲ୍ୟ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସହଜ କରିଥାଏ |
ତଥାପି, ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ ସହିତ ଜଡିତ କିନ୍ତୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଅନେକ ସୁଗନ୍ଧକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ କରେ ଏବଂ ମଦ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ | ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ଉତ୍ପାଦିତ ୱାଇନ୍ସ ଥିବା ମଦ ସହିତ ଏହି ମାମଲା, ଯେଉଁଠାରେ ଜଳବାୟୁ ଗରମ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁରଗୁଡ଼ିକ ଅତି ଶୀଘ୍ର ପାଚିଲା |
ଏଥିସହ, କିଛି ପୁରୁଣା ୱାଇନ୍ ଯାହା ବହୁତ ପୁରୁଣା ଏବଂ ହ୍ରାସ ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କରେ, କାରଣ ଅମୂମା ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ମଦ୍ୟପାନ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ବିଶେଷ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବ | ଯଦିଓ ମଦ୍ୟପାନରେ ଥାଏ, ଯଦି ମଦ୍ୟପାନ ସିଧାସଳଖ ମଦ୍ୟପାନରେ ଅଛି, ତେବେ ଏହା ଏକ ମଦ ବୋତଲର ଏକ ନକାରାତ୍ମକ ସୂଚକ ହେବ |
କମ୍ ମଦ୍ୟପାନ ସହିତ ଭଲ ମଦ |
ବ୍ରିଟିଶ ୱିକ୍ରାରି ଲେଖକ ଏବଂ ମଦର ମଦର ମାଲିକ ଏବଂ ମଦ
ଦୁର୍ଗର ୱାଇନ୍ ଗୁଡିକ ବହୁତ ପୂର୍ଣ୍ଣ-ଶରୀର ଅଛି କାରଣ ସେଗୁଡିକ ଆଲକୋହଲ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ | ଦୁର୍ଗର ମାଇନ୍ସ ବାହାରେ, ଇଟାଲୀର ଅଧିକାଂଶ ଭାରୀ ୱାଇନ୍ ଗୁଡିକ ଲାଲ୍ ୱାଇନ୍, କାଲିଫର୍ଣ୍ଣିଆର ଉପତ୍ୟକାରେ ଅମ୍ବରସ୍ ୱିନ୍, ଡେଭର୍ ବ୍ରାକର୍ନେ ଏବଂ ଆର୍ଜେଣ୍ଟିନା ୱାଇନ୍ସ୍ ବିଳମ୍ବ-ଫିଲାଷ୍ଟ ଜେନଫ୍ଣ୍ଡେଲ୍ | ନାଲି ମଦ, ଏବଂ କାଲିଫର୍ନିଆ, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆଫ୍ରିକାର ସାଧାରଣ କ୍ୟାବରେଟ୍ ସାରୁଭିଗନ୍ ଏବଂ ସାରା |
ସର୍ବୋତ୍ତମ ଧଳା ଜଗୁଣ୍ଡି ମାଇନ୍ସ, ସେଟେରନ୍, ଏବଂ ବିଶେଷକରି କାଲିଫର୍ନିଆ ଚାରଡନନ୍ନେ, ମଧ୍ୟ ପୂର୍ଣ୍ଣ | ବାସ୍ତବରେ, ଉଚ୍ଚ ମଦ୍ୟପାନ ବିଷୟବସ୍ତୁ କିଛି ମଦକୁ ଟିକିଏ ମିଠା ଲାଗିପାରେ |
ତଥାପି, ଅଧିକାଂଶ ଜର୍ମାନ ସମ୍ପର୍କ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆଲୋକ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କେତେକ ପ୍ରକୃତରେ 8% ମଦ୍ୟପାନ | ଜର୍ମାନୀର ବହୁତ ମୋଟା ସମ୍ଭ୍ରାନ୍ତ ଭୋକ ମଧୁର ମଦ ଏବଂ ଆଇସ୍ ମଦ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ମଦ୍ୟପାନ ଏକାଗ୍ରତା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ମଦରେ ଚିନି ଏବଂ ଘେଞ୍ଚ୍ରିନ୍ ମଧ୍ୟ ମଦ ଏବଂ ଗ୍ଲାଇସର୍ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ନିମ୍ନ ମଦ୍ୟପାନ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ବିଶ୍ world ର ଉପର ଘଟଣା ଘଟିବା ଠାରୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିନାହିଁ |
ଭଲ ମଦ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ ଆବଶ୍ୟକ?
ଅତଏବ, ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ସ୍ୱାଦ ଉଠାଇବା, ଅସ୍ତ୍ରଶସ୍ତ୍ର, ମଦ୍ୟପାନ, ମଦ୍ୟପାନ ପରସ୍ପର ସହିତ ସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ପରସ୍ପର ସହିତ ସନ୍ତୁଳନ କରି ପରସ୍ପର ସହିତ ସନ୍ତୁଳନ କରି ପରସ୍ପର ସହିତ ସନ୍ତୁଳନ କରି ପରସ୍ପର ସହିତ ସନ୍ତୁଳନ କଲ, ଯାହା ଏକ ଭଲ ମଦ ପାଇଁ ଏକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସର୍ତ୍ତ |
ଯେହେତୁ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଦୁନିଆରେ କିଛି ସତ୍ୟ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ନିୟମ ଅଛି, ଅଧିକ ଉନ୍ନତ ମଦ ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତମାନେ ପ୍ରଶଂସା କରିପାରିବେ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମଦକୁ ମୁଖ୍ୟ ଉପଦେଶରେ ଭିନ୍ନ କରିଥାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସ୍ପାର୍କଲିଂ ୱାଇନ୍ ଗୁଡିକ ବବୁଲ୍ସର ଉତ୍ସାହ ଅଛି, ଏବଂ ଦୁର୍ଗର ୱାଇନ୍ ଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ରାକ୍ଷୀରେ ନିଜର ସନ୍ତୁଳିତ ଗଠନ ଅଛି ... ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକାର ମଦର ନିଜସ୍ୱ ସନ୍ତୁଳିତ ଗଠନ ଅଛି | ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଚାହଁ, ତୁମେ ତୁମର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଧାରଣା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଭଲ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ସ୍ୱିଙ୍ଗ୍ ଯେତେବେଳେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ରକୁ ମନେ ରଖିବା, ମୁଁ ନିଜ ପାଟିରେ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ମନେରଖ, ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଫସଲ ଦେବ | ଆପଣ ଆଉ ସହମତ ହେବେ ନାହିଁ ଯେ ଏକ ମଦ ଗୁଣ ଏକ ଉପାଦାନର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଦ୍ୱାରା ବିଚାର କରାଯାଇପାରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ -2-2022 |